Anzitutto quello che fa la differenza è la freschezza e la qualità della materia prima. Ce lo dicono sempre i nostri clienti: le nostre insalate sono speciali.
E poi qui lo chef sei tu: divertiti a mixare tutti gli ingredienti che vuoi. Tanti tipi di insalate (cappuccia, radicchio, rucola, insalata brasiliana), e poi pomodori, carote, fagiolini, tonno, uova sode, gamberetti, sfilacci, grana a scaglie, asparagi, mozzarelline, affettati: ogni giorno ingredienti diversi per un pranzo vario e leggero.
Ecco alcuni esempi nella fotogallery.